Abstract In recent decades, mushrooms have been recognized as an important resource and efforts to characterize their potential to aid nutrition and human health have increased. Phlebopus beniensis specimen from a semi-urban community in Paraguay were analyzed for its biochemical properties, nutritional value, and toxicity. The species was identified by morpho-anatomical and molecular tools. Analyses for antioxidants by Ultraviolet-visible (UV-VIS) and nutritional content revealed that P. beniensis is a favorable source of antioxidants, proteins, carbohydrates, dietary fiber, and fats. Spectrometry through Gas Chromatography-Mass Spectrometry (GC-MS) further showcased other mycochemicals such as the specific phenolic, antioxidant, and fatty acid compounds that serve important biological roles in human diets. Applying an ethnomycological framework across local Paraguayan populations, we also report accounts of histories, knowledge, and usage of P. beniensis in South America among settlers and Paraguayan people.

Resumo Nas últimas décadas, os cogumelos foram reconhecidos como um recurso importante e os esforços para caracterizar seu potencial para auxiliar a nutrição e a saúde humana aumentaram. Espécimes de Phlebopus beniensis de uma comunidade semiurbana no Paraguai foram analisados quanto às suas propriedades bioquímicas, ao valor nutricional e à toxicidade. A espécie foi identificada por ferramentas morfoanatômicas e moleculares. Análises de antioxidantes por UV-VIS e conteúdo nutricional revelaram que P. beniensis é uma fonte favorável de antioxidantes, proteínas, carboidratos, fibras alimentares e gorduras. A espectrometria por meio de cromatografia gasosa- espectrometria de massa (GC-EM) mostrou ainda outros micoquímicos, como os compostos fenólicos, antioxidantes e ácidos graxos específicos, que desempenham importantes papéis biológicos na dieta humana. Aplicando uma estrutura etnomicológica em populações locais paraguaias, também relatamos histórias, conhecimento e uso de P. beniensis na América do Sul entre colonos e povos paraguaios.

Abstract: Mycelium composites consist of particulate lignocellulosic materials, e.g., sawdust from the timber industry structured as a solid matrix resulting from the mycelial growth. Many protocols have been proposed based on different strains and substrates. However, the influence of intrinsic elements, such as the structure of the hyphal system on the main parameters required by the industry still needs to be researched. The main goal of this work is to assess the performance of five Patagonian lignocellulolytic fungal species for producing mycelium composites. Strains of these species were studied in order to assess the relation between basidiome hyphal structure and the hyphal structure of mycelium-based materials. Comparisons of the hardness in the Janka scale were performed with commercial expanded polystyrene. Composites resulting from the growth of Pleurotus ostreatus, Nothophellinus andinopatagonicus and Funalia trogii successfully formed composites, showing a lower quality than Ganoderma austral. Ryvardenia cretacea in turn completely failed to colonize the substrate. The material resulting from the growth of Ganoderma australe on pine sawdust (a substrate chosen based on its local availability) is proposed as a good substitute with improved resistance.

Resumen La actividad celulolítica de hongos autóctonos asociados a la selva subtropical de Misiones (Argentina) representa un desafío en el desarrollo tecnológico de la producción de bioetanol celulósico en la región, mediante el uso de recursos nativos. Los sistemas enzimáticos de estos hongos tienen potencial aplicación en la obtención de cocteles enzimáticos rentables. La habilidad celulolítica de 22 hongos causantes de pudrición blanca se analizó comparativamente, que fueron aislados de la selva subtropical de Misiones-Argentina, en cultivos agarizados con dos tipos de sustratos celulósicos, carboxi-metilcelulosa o celulosa cristalina. También se evaluó la actividad de dos enzimas celulolíticas en cultivos líquidos. Aunque todos los aislamientos fueron capaces de crecer y degradar ambos sustratos en medio agarizado y revelar actividad celulolítica total y endo-β-1,4-glucanasa en cultivo líquido, el aislamiento Irpex sp. LBM 034 mostró las mayores actividades en papel de filtro con 65.45 U L-1 y endo-β-1,4-glucanasa con 221.21 U L-1, respectivamente. Por tanto, se secuenció y analizó la secuencia ITS de este hongo a través de un análisis filogenético. Estos resultados indicaron que el aislamiento LBM 034, correspondiente a Irpex lacteus, tiene una habilidad celulolítica prometedora en la producción de enzimas con actividad endo-β-1,4-glucanasa, útil en la sacarificación sustentable de materiales celulósicos de la región.

Abstract The cellulolytic activity of fungi growing in the subtropical rainforest of Misiones (Argentina) represents a challenge in the technological development of the production of cellulosic bioethanol in the region using native sources. These fungi are promising to obtain sustainable enzyme cocktails using their enzymes. Cellulolytic ability of 22 white-rot fungi isolated from the subtropical rainforest of Misiones-Argentina in agar medium with two types of cellulosic substrates, carboxy-methylcellulose or crystalline cellulose, were comparatively analyzed, and the activity of two cellulolytic enzymes was evaluated in liquid medium. Although all isolates were able to grow and degrade both substrates in agar medium, and to produce total cellulase Filter paper (FPase) and endo-β-1,4-glucanase (EG) activities in broth, the isolate Irpex sp. LBM 034 showed the greatest enzymatic levels (FPase, 65.45 U L-1; EG, 221.21 U L-1). Therefore, the ITS sequence of this fungus was sequenced and analyzed through a phylogenetic analysis. These results indicate that the isolate LBM 034, corresponding to Irpex lacteus, has a promising cellulolytic ability and enzymes such as EG useful in sustainable saccharification of cellulosic materials in the region. Rev. Biol. Trop. 66(3): 1034-1045. Epub 2018 September 01.

Useful and toxic fungi according to the "yuyeros" of La Paz and Loma Bola (Valle de Traslasierra, Córdoba, Argentina). The importance of macrofungi -in both, practical and symbolic terms-among the different cultures can be appreciated in elements of their traditional art, mythology or material culture, and in the diversity of uses that they have; besides, they constitute an important source of monetary income and food for many families all over the world. In Argentina, and particularly in the province of Córdoba, published ethnomycological data are scarce and fragmentary. In order to contribute to reverse this situation, a qualitative ethnomycological research was carried out among Criollo peasants of the towns of La Paz and Loma Bola (Córdoba). Data were obtained through open interviews, the "walks-through-the-environment" technique, gathering of fungi and participant observation. Thirty one species were studied; 12 of them are used for one or more purposes, and 10 have some level of toxicity, according to the interviewees. A detailed description and analysis of the knowledge and uses of medicinal, ornamental, veterinary, dyeing and food species is presented. Vernacular knowledge allows people to discern among toxic and food species. The analysis of the results suggests that fungi are relevant for local peasants, and highlight the necessity and importance of the recovery and conservation of native forests of Córdoba.

La relevancia práctica y simbólica que poseen los macrohongos en las distintas culturas se aprecia en elementos del arte tradicional, la mitología o la cultura material y en la diversidad de aplicaciones que poseen; constituyen además una importante fuente de ingresos y alimento para numerosas familias a nivel mundial. En Argentina, y particularmente en Córdoba, los datos etnomicológicos disponibles son escasos y fragmentarios. Para contribuir a revertir esta situación, se realizó una investigación etnomicológica con campesinos criollos de los poblados cordobeses de La Paz y Loma Bola. Se trabajó con un enfoque cualitativo; los datos se recopilaron mediante entrevistas abiertas, recorridos por el entorno con recolección de material de referencia y observación participante. Se estudiaron 32 especies fúngicas, de las cuales 12 poseen algún uso práctico y 11 algún grado de toxicidad, según los entrevistados. Se describen y analizan pormenores de conocimientos y usos de especies medicinales, ornamentales, tintóreas, alimenticias y veterinarias. Los saberes vernáculos permiten a la gente discernir entre especies tóxicas y alimenticias con certeza. El análisis de los Resultados indica que los hongos son relevantes para los campesinos y resaltan la necesidad e importancia de la conservación y recuperación del bosque chaqueño serrano cordobés.

Evaluation of fungal diversity restoration in an afforestation of Polylepis australis (Rosaceae): a case study: Polylepis australis forest had been significantly disturbed and afforestation is an alternative to restore these ecosystems. The aim of this study is to evaluate the restoration of the fungal community in P. australis afforestation. Our hypothesis is that the fungal community varies between forest situations: high degraded, mature forest, and restored forest. Fungal variables (richness, abundance and evenness of macromicetes) were compared between a native area, an afforestation and a degraded land. To this end, 15 plots of 5x5 m were established and five of them were sampled in each season. Macromicetes fruiting bodies were collected and classified into different morpho-taxonomical groups. Principal Components Analyses and correlation analyses between the fungal variables and the plot's structure were performed as well as correlation analysis between the fungal variables and soil chemical variables. Richness, abundance and evenness were significantly higher in the native area, intermediate in the afforestation and lower in the degraded land. The native area's plots showed high tree cover, the afforestation´s plots high graminoid and young trees cover, and the degraded land's plots high forbs cover. Values of fungal variables were higher at higher tree cover and were positively correlated with soil phosphorus content and pH. The results show that, after 12 years of afforestation with P. australis, the fungal diversity in that ecosystem is higher than the observed in reference degraded land but is far from the observed in a native area. It can be hypothesized that fungi are sensitive bioindicators of forest degradation and restoration.

Los bosques de Polylepis australis han sido muy disturbados y la reforestación es una alternativa para restaurar esos ecosistemas. El objetivo del presente estudio es evaluar la restauración de la comunidad fúngica en un bosque de P. australis reforestado. Nuestra hipótesis de trabajo es que la comunidad fúngica se modifica en concordancia con las situaciones del bosque: alta degradación, bosque natural maduro y bosque restaurado. Se compararon variables fúngicas (riqueza, abundancia y equitatividad de macromicetes) de un área nativa, de un área degradada y reforestada y de un área degradada sin reforestación. Para ello se establecieron 15 parcelas de 5x5 m y se muestrearon cinco por estación. Se recolectaron las fructificaciones de macromicetes, y luego se las clasificó en grupos morfo-taxonómicos. Se hicieron análisis de componentes principales y de correlación entre las variables fúngicas y la estructura vegetal, y análisis de correlación entre las variables fúngicas y las variables químicas del suelo. La riqueza, la abundancia y la equitatividad fueron significativamente mayores en el área nativa, intermedias en el área reforestada y menores en el área degradada. Las parcelas del área nativa se caracterizaron por una alta cobertura de árboles maduros, las del área reforestada por graminoides y árboles jóvenes y las del área degradada por herbáceas latifoliadas. Las tres variables fúngicas fueron máximas a mayor cobertura arbórea y correlacionaron positivamente con el fósforo y pH del suelo. Los resultados muestran que 12 años después de que un área degradada fuera reforestada con P. australis, la diversidad fúngica es mayor que la de un área degradada, pero está lejos de alcanzar los niveles del área nativa. Se postula que los hongos serían bioindicadores sensibles a la degradación y la restauración de los bosques.

Ethnomycology is considered a subfield of ethnobiology that studies the roles of fungi in different cultures. The study of the names that people give to the elements of their environment is a useful starting point for elucidating the underlying nomenclatural patterns, and for understanding the ways in which people conceptualize, perceive, value and classify them. In Argentina, and specifically in the province of Córdoba, the data available in the literature about the relationships and knowledge of fungi among different peoples are scarce and fragmentary. In order to contribute to modify this situation, a qualitative ethnomycological research was carried out among peasants of La Paz, which focused on the study of those topics. Data were collected through open interviews, walks through the area and participant observation. 26 local names were registered for the 31 fungal species that were studied. Names were linguistically analyzed, and results show that peasants group these species in nine categories, based mainly on morphological and substrate characteristics. Based on these results, an ethnoclassificatory scheme of the species is proposed, which shows that vernacular categories occasionally overlap and do not define an absolutely hierarchical system.

La etnomicología es una rama de la etnobiología dedicada a estudiar el papel de los hongos en las diversas culturas. El estudio de los nombres que un pueblo aplica a los elementos de su entorno es útil como punto de partida para dilucidar patrones nomenclaturales subyacentes y con ello aproximarse a la manera en que la gente los conceptualiza, percibe, valora y clasifica. En Argentina, y particularmente en Córdoba, son escasos y fragmentarios los datos disponibles sobre los vínculos y conocimientos que los diferentes grupos humanos poseen sobre los hongos. Para contribuir a cambiar esta situación, se realizó una investigación etnomicológica con los campesinos serranos del poblado de La Paz. Se trabajó con un enfoque cualitativo; los datos se recopilaron mediante entrevistas abiertas, recorridos por el entorno y observación participante. Se registraron 26 nombres locales para 31 especies fúngicas estudiadas; éstos se analizaron lingüísticamente. Se encontró que los criollos agrupan a dichas especies en 9 categorías nombradas en base a, principalmente, características morfológicas y al sustrato. A partir de los resultados se propone un primer esquema etnoclasificatorio de las especies, donde se observa que las categorías vernáculas en ocasiones se traslapan y no conforman un sistema absolutamente jerarquizado.

The replacement of natural areas by urban areas promotes changes in the composition of tree communities, frequently favoring the occurrence of exotic species. This may have direct implications in the structure of pathogenic fungal communities which grow in these hosts. Here we examine: a) the structure of the interaction networks between urban tree species and their pathogenic wood-decay fungi, b) the composition of pathogenic fungi in native and exotic hosts. The interactions network shows a nested pattern where several species of pathogenic fungi establish multiple interactions with various tree species, both native and exotic; while others establish more specific interactions. Richness of pathogenic fungi was higher in exotic trees than in natives. Thirteen fungal species occurred exclusively in exotic hosts, one in natives and the remaining nine species shared both exotic and native hosts.

El reemplazo de áreas naturales por zonas urbanizadas afecta la composición de las comunidades arbóreas, generalmente favoreciendo la ocurrencia de especies vegetales exóticas. Esto tendría implicancias directas en la estructuración de las comunidades de hongos patógenos que hospedan estas especies arbóreas. En este trabajo se propuso examinar: a) la estructura de la red de interacciones entre especies del arbolado urbano y los hongos patógenos degradadores de la madera, b) la composición de hongos patógenos en especies nativas y exóticas. Se observó que la red de interacciones mostró un patrón de anidamiento en donde varias especies de hongos patógenos establecen múltiples interacciones con diversas especies arbóreas, tanto nativas como exóticas, mientras que otras establecieron interacciones más específicas. Se observó mayor riqueza de hongos en árboles exóticos en comparación a sus pares nativos. Trece de las especies fúngicas se registraron exclusivamente en árboles exóticos, una exclusivamente en sustrato nativo y las nueve restantes compartieron tanto árboles exóticos como nativos.

Distribution and conservation status of the trees and shrubs of the Polylepis genus (Rosaceae) in the mountains of Argentina: The genus Polylepis is endemic to the mountains of South America. Species of this genus frequently dominate the canopy of forests and shrublands whose conservation and restoration is a priority at a continental scale. The five species described for Argentina are distributed in the mountains central and northwestern Argentina. Their distribution, threats and conservation status are poorly described and the degree to which humans have impacted their cover, structure and distribution is controversial. We modeled the distribution per species. Models suggest an area of 14800 km² environmentally suitable for at least one of the five species. We surveyed 490 plots of 3600 m² distributed in 43 locations and for each species we describe the best preserved forests which could tentatively be used as reference sites when determining conservation and restoration goals. In three of the species we recorded fire evidences in over 60% of the visited plots. Soil erosion was evident in several localities and many forests presented low cover and structural complexity. Argentina provides good opportunities for the conservation and restoration of these forests as there still remain extensive forests, numerous relicts, and in many areas human impacts have been decreasing. It is important to reduce fire events, establish more and better protected areas, to have a better knowledge on the ecology of each species and to develop methods to restore forests, especially in northwestern Argentina.

El género Polylepis es endémico de las montañas de Sudamérica. Sus especies frecuentemente dominan la canopia de bosques y arbustales cuya conservación y restauración son una prioridad a nivel continental. En Argentina, el género incluye cinco especies que se distribuyen en las montañas del centro y noroeste del país. Sus distribuciones, amenazas y estados de conservación están poco documentados e incluso existen fuertes controversias sobre el grado en que el Hombre ha impactado en la cobertura, la estructura y la distribución de estos bosques. Para contribuir a revertir esta situación confeccionamos modelos potenciales por especie que sugieren 14800 km² aptos para la presencia de al menos una de las cinco especies. Evaluamos 490 parcelas de 3600 m² distribuidas en 43 localidades y para cada especie describimos los bosques en mejor estado de conservación que de manera tentativa podrían usarse como referencia para determinar metas de conservación y en trabajos de restauración. En tres de las cinco especies encontramos evidencias de fuego en más de 60% de las parcelas visitadas. Muchas localidades presentaban suelos con evidencias de erosión y escasa cobertura de vegetación, así como una baja cobertura y complejidad estructural de bosque. Consideramos que Argentina ofrece buenas oportunidades para la conservación y restauración de estos bosques ya que aún quedan grandes extensiones, numerosos relictos, y en muchas áreas la presión antrópica ha disminuido. Es prioritario reducir los fuegos, establecer más y mejores áreas protegidas y, en particular en el noroeste Argentino, tener un mejor conocimiento de la ecología de cada especie y desarrollar métodos para restaurar sus bosques.

The new species, Daedalea ryvardenica, presents irregular hymenophore, generative hyphae with irregular thickened walls, skeletal hyphal endings forming an irregular palisade within the hymenium, and presents the largest basidiospores in the genus, with a ventral concavity next to the apiculous and tapering apex. A taxonomic discussion of the morphological characters of Daedalea, the hyphal system and the shape of the basidiospores, and a key of Neotropical Daedalea species are presented.

La nueva especie, Daedalea ryvardenica, presenta himenoforo irregular, hifas generativas con paredes irregularmente engrosadas, terminaciones de hifas esqueletales formando una empalizada irregular en el himenio y por presentar las basidiosporas más grandes en el género con una concavidad ventral cerca del apículo y ápice que se adelgaza. Se presenta una discusión taxonómica sobre los caracteres morfológicos de Daedalea, sistema hifal y forma de las basidiosporas, y una clave para las especies Neotropicales de Daedalea.

Rickiella edulis is reported from Argentina for the first time and is documented with photographs of fresh specimens and molecular data. Previously the species was known as R. transiens (= Phillipsia transiens) and was reported from southern Brazil and Paraguay. Phylogenetic analyses based on SSU rDNA and LSU rDNA shows its placement in a monophyletic family, the Sarcoscyphaceae. The relationship of Rickiella, Phillipsia and Nanoscypha however could not be resolved from phylogenetic analyses of the ITS, SSU, and LSU rDNA sequences. The excipular tissue of Rickiella is shot through with regularly spaced channels and cavities. Because of this feature, the genus Rickiella is recognized as distinct from Phillipsia. Phillipsia and Nanoscypha are morphologically distinct but diversity within Phillipsia remains a topic for further research. A new tribe in the Sarcoscyphaceae is proposed to accommodate the genus Wynnea.

Rickiella edulis se registra por primera vez para la Argentina y se documenta a través de fotografías de materiales frescos y de datos moleculares. Originalmente la especie fue conocida como R. transiens (= Phillipsia transiens) y registrada para Brasil y Paraguay. Análisis filogenéticos basados en los marcadores SSU y LSU muestran su ubicación en la familia monofilética, Sarcoscyphaceae. Sin embargo, las relaciones entre los géneros Rickiella, Phillipsia y Nanoscypha no se pudieron resolver a partir del análisis filogenético basados en los marcadores de ITS, SSU y LSU rDNA. Las características particulares del excípulo de Rickiella, lacunoso y con cavidades, lo diferencian de Phillipsia. Phillipsia y Nanoscypha son morfológicamente distinguibles pero la diversidad dentro de Phillipsia es un tema para futuras investigaciones. Se propone una nueva tribu dentro de Sarcoscyphaceae para acomodar el género Wynnea.